会社情報

会社の方針

地域密着というポリシーのもと、生産と販売を直結。
構築しているのは、おいしさのクオリティを追求できる仕組み。

企業の中にも、一つの文化性と申しますか、その会社のインテリジェンスがお弁当一つにしても滲み出ていなくてはならないと考えます。

たとえば、画家はたくさんいても、北斎のように富士山の品性や品格を絵にできる人は少ない。 また、低い所ばかりを見ていたのでは富士山は見えません。 高い所を見なければ見つからない。 こういった精神的なものが、もっと企業にあってもいいのではないでしょうか。 当社はトップダウンではなく、従業員みんなの意見を反映する全員参加の経営をしています。 つまり、経理会計ではなく、未来を読んでいく管理会計なのです。 一年先を読んで計画を立て、それに近づけていくのです。 従業員一人ひとりがそれぞれの目標に合わせてレベルアップ“もっと高い所を”めざします。 これがモラルやフィロソフィを高めていくことにもなります。

この業界もコンビニや食品スーパーが増え、現在では満杯状態になっており、お互いのシェアの奪い合いが始まっています。 こういった中にあって、当社は従業員一人ひとりが自分の職務をまっとうし、組織をきっちりと構築して、お客様のニーズにお応えしてまいりたいと思います。

会社概要

会社名 株式会社つるや
所在地 〒708-1224
岡山県津山市上村80
TEL:0868-29-2722 / FAX:0868-29-2786
設立 昭和51年11月6日
代表者 岩田 正人
資本金 5000万円
事業内容
弁当、惣菜、サンドイッチおにぎり、寿司の製造及び直売
取引銀行 中国銀行

会社沿革

昭和51年11月6日 津山市勝北 弁当製造所と併設販売店を設立、創業
津山市京町 販売店設立
平成6年9月10日
津山市上村80に新工場を設立し本社工場とする
現在 岡山県県北に直営店を15店舗

事業内容

直営店事業

いつもの時間に、いつもの方が。毎日の食卓代わりに親しまれています。

岡山県・美作エリアへ、15の直営店舗を出店。 コンビニの便利さ・気軽さ、弁当専門店の手作り感、定食屋さんのおいしさを兼ね備え、毎日ご利用下さいるお客様も多数いらっしゃいます。 飽きのこない食事をご提供するため、季節感を大切にした商品展開を図っています。

自社商品

より愛されるお弁当をつくるためお客様の「無言の声」もキャッチ

自社商品の開発には、店舗スタッフも参加。顧客層やその嗜好を敏感にキャッチして商品づくりを行うとともに、お客さまの反応・評価に応じて常に見直し・手直しを図り「喜ばれる商品」をお届けしています。

他社商品

食事のついでに、ドライブの途中で。コンビニ感覚の便利さが好評です。

ちょっとしたお菓子やドリンク、便利な雑貨類などを販売。
コンビニ感覚で、気軽にご利用いただけます。自社商品と同様に、各店舗スタッフがお客さまのニーズをとらえ、販売商品を厳選しています。

店舗調理

アツアツの食事や、セルフで選べる楽しさ「定食屋さん」の美味しさを。

定食や丼物などは店内で調理し、できたてアツアツをご提供。またフライ・サラダ・煮物等はバイキング形式で陳列し、イートイン・テイクアウトともにご利用いただくことができ、お客さまカらも好評です。

店舗で調理

弁当事業

仕出し

心をつくしたお料理で、おもてなしの席をサボート。

慶事や弔事、その他各種ご会合など、TPOにあわせたお料理をご用意。
おもてなしの席にふさわしく、質感や彩りにもこだわった商品は、多くのお客さまにご用命いただき、好評を博しています。

特注

お客さまのご要望にぴったりのオーダーメイドのお弁当を。

「年輩か多いので、魚をメインに」「「子ども会の旅行用に、華やかなお弁当を」などのオーダーメイドにも対応。
お客さまとのコミュニケーションを大切に。
さまざなニーズにお応えしています。

イベント向け

1日約3,000食の大量注文にも、すばやく確実に対応。

地域の皆さまの行事やご会合など比較的小ロットから、大規模なイベント・コンベンションでの大量ロットのオーダーまで。2005年に開催された第60回国民体育大会「晴れの国おかやま国体」では、最大10,000食/日を納入した実績も。

その他事業

事業所給食

お昼休みか楽しみになる。そんなランチをご提供しています。

季節の資材をふんだんに使った日替わりランチを、一般企業や病院・各種施設へ毎日お届け。
年齢層やお好みに応じて、選べるメニューもご用意しています。

地域貢献 新嘗祭でのお弁当配付

例えば地域のお年寄りに、
毎年1回お寿司をプレゼント。

当社では地域の皆さまとの交流や社会貢献へ積極的に取り組んでいます。例えば老人介護施設へのお寿司プレゼントもその一環。秋の収穫へ感謝をささげる宮中行司「新嘗祭」の時期に、巻寿司・稲荷寿司の詰め合わせをお贈りし、ご好評をいただいています。

地域貢献 新嘗祭でのお弁当配付

フランチャイズ シャトレーゼ勝北店

天然・無添加にこだわった、
大人気の和洋菓子店。

山梨の総合菓子メーカー・株式会社シャトレーゼと提携し、無添加・天然素材にこだわった安心安全な商品を販売。勝北店は県下ナンバー1レベル、全国約450の加盟店でもトップクラスで、毎日確実に売上げを伸ばしている人気店です。

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